Главная » Питание » Микро и макроэлементы

Микро и макроэлементы

Омега-3-6-9 ненасыщенные жирные кислоты: в чем отличие?

Омега-3-6-9 ненасыщенные жирные кислоты являются одними из самых популярных добавок на рынке. Как правило их получают из растительных масел и рыбьих жиров, которые к этому моменту уже хорошо изучены и не вызывают побочных эффектов. Недавно проведенные исследования показали, что почти 10% всех потребляемых добавок составляют добавки омега-3 с содержанием рыбьего жира. Более популярными считаются только мультивитамины и минералы (32%) и ...

Читать далее »

Вредные и полезные жиры или жиры жирам – рознь

Жир – это не всегда плохо. Что это значит? Насыщенные жиры, которые содержаться в мясе, сале, сливочном масле и трансжиры, которые есть в маргарине и продуктах, изготовленных на его основе, приносят больше вреда, нежели пользы организму человека. Но есть жиры, которые нам необходимы. Речь идет о моно- и полиненасыщенных жирах, которые поддерживают в тонусе сосуды и суставы. Это жиры, сжигающие ...

Читать далее »

Холестерин, триглицериды и фосфолипиды

Холестерин на стенках сосудоы

Четверть века назад понятие «холестерин» было исключительно научным термином. Сегодня о нем все больше говорят простые обыватели, относя его к крайне вредным химическим соединениям, вызывающим заболевания сердца и сосудов. Что такое холестерин? Опасен ли он? Нужно ли бороться с ним? Можно ли потреблять яйца с желтом и многое другое можно узнать из видео ниже. Что такое холестерин и его роль ...

Читать далее »

Продукты, содержащие магний

Продукты богатые магний

Магний является одним из важнейших металлов, достаточное поступление которого в организм обеспечивает здоровье нервной и сердечно-сосудистой системам, слаженность метаболических процессов, формирование костных тканей. Люди, активно тренирующиеся, набирающие мышечную массу, часто находящиеся под воздействием адреналина теряют магний из организма достаточно быстро. В каких продуктах содержится магний? Какие особенности его усвоения нужно учесть? Важность магния для здоровья спортсмена Магний играет важную роль ...

Читать далее »

Функции коллагена в человеческом организме и его особая важность для спортсмена

Желатин с коллагеном

Коллаген – это особый белок, являющийся основой соединительной ткани человеческого организма. Поскольку соединительной тканью представлены хрящи, суставы, связки, сухожилия, дерма, кости, мышцы, то целесообразно утверждать, что человеческое тело строится на коллагеновом каркасе. Прочные нити коллагена предотвращают разрыв тканей при нагрузках, обеспечивая их растяжимость. Достаточное количество коллагена в кожном покрове – залог его здоровья и молодости. Но не все так однозначно. ...

Читать далее »

Магний и его роль в организме человека

Продукты, в которых есть магний

Современные физиологи все чаще относят магний к приоритетным для человеческого организма металлам. Магний выполняет множество функций в нашем теле, однако важнейшее его назначение – обеспечение правильного цикла «расслабления–сжатия» мышечных и нервных волокон. Светила медицины утверждают, что постоянный недостаток магния – прямой путь к инфарктам и спазмам других мышц. Кроме того, этот химический элемент под действием многих факторов вымывается из человеческого ...

Читать далее »

Калий и его роль в организме человека

Продукты, в которых содержится калий

Калий – это химический элемент, отвечающий за многие процессы, протекающие в живых организмах. Без него невозможна нормальная работа сердечно-сосудистой, выделительной, нервной, костно-мышечной систем. Калий хорошо усваивается из продуктов питания, перечень которых велик. Однако элемент активно выводится из организма вместе с выделяющимися жидкостями, поэтому их интенсивная потеря – повод задуматься о балансе калия. Роль калия для организма человека Калий в человеческом ...

Читать далее »

Роль кальция в организме обычного человека и спортсмена

Кальций для костей и зубов

Кальций – важнейший макроэлемент для организма, не зря целью множества современных исследований, посвященных влиянию минералов на  функционирование человеческого тела, является именно он. Выполняя несколько жизненно важных функций, кальций быстро расходуется организмом, легко выводится из него вместе с мочой и потом. Важность кальция для организма Важность кальция для нормального функционирования человеческого организма трудно переоценить. В нашем теле основная масса кальция сосредоточена в его ...

Читать далее »

Продукты, содержащие кальций

Продукты содержащие кальций

Ни про один другой химический элемент, полезный для организма,  простые обыватели не осведомлены так хорошо, как про кальций. С детства нам твердят, что это основа для строения костной ткани. Дефицит кальция опасен хрупкостью костей и хрящей. Вероятность получения травмы у спортсмена в несколько раз выше, чем у простого человека, поэтому вопрос о балансе кальция стоит для них особенно остро. Им ...

Читать далее »

В каких продуктах содержится калий

Продукты содержащие много калия

Калий является важнейшим макроэлементом, регулирующим водно-солевой баланс в организме и участвующим в работе желез, внутренних органов, сосудов, мышц. Этот элемент в большом количестве выводится из организма при активном потоотделении, а, значит, его достаточное поступление является актуальным вопросом для человека, активно занимающимся спортом. Важность калия для здоровья спортсмена Важнейшие функции калия, особенно актуальные для людей, занимающихся спортом следующие: Особенности усвоения калия ...

Читать далее »